وصف المنتج

الملوخية هي نوع من الخضروات الورقية الخضراء التي تُعتبر شائعة في العديد من المطابخ العربية والشرقية، وخاصة في مصر وبلدان الشام. تُعتبر الملوخية مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين A وفيتامين C، بالإضافة إلى الحديد والكالسيوم.

تُستخدم أوراق الملوخية في إعداد أطباق متنوعة، حيث تُطهى عادةً مع مرق الدجاج أو اللحم، وتُقدم مع الأرز أو الخبز. تتميز بنكهتها الفريدة، وتُعتبر من الأطباق التقليدية المحبوبة لدى الكثيرين.