وصف المنتج

البطاطا الحلوة من الخضروات الجذرية المغذية، وتُعرف بطعمها الحلو وقيمتها الغذائية العالية. يعود أصلها إلى أمريكا الوسطى والجنوبية، وهي تُزرع الآن في العديد من دول العالم. تتميز البطاطا الحلوة بأنها مصدر ممتاز للكربوهيدرات والألياف الغذائية، مما يجعلها مفيدة لمد الجسم بالطاقة وتعزيز الهضم.

تحتوي البطاطا الحلوة على نسب عالية من فيتامين A، الذي يُعزز صحة العيون والمناعة، إلى جانب فيتامين C والبوتاسيوم والمنغنيز. لونها قد يتراوح بين البرتقالي والأبيض والأرجواني، ويمكن تناولها بطرق متعددة، مثل الشوي أو السلق أو القلي، وهي خيار صحي وشهي في العديد من الأطباق.