الفاصوليا

الفاصوليا هي نوع من البقوليات التي تُعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتينات، والألياف، والفيتامينات، والمعادن. تُستخدم في مجموعة واسعة من الأطباق في مختلف الثقافات، بما في ذلك الحساء، والسلطات، واليخنات، والبرغر النباتي.

الفراوله

الفراولة هي فاكهة حمراء صغيرة تُعتبر من الفواكه الأكثر شعبية في العالم، وتتميز بمذاقها الحلو والمنعش ورائحتها العطرة. تُستخدم الفراولة في مجموعة واسعة من الأطباق والحلويات، بما في ذلك السلطات، والعصائر، والكيك، والمربى.

الفلفل الأحمر

الفلفل الأحمر هو نوع من الفلفل الحار يُعتبر من الخضروات الشائعة والمحبوبة في المطبخ حول العالم. يتميز بلونه الأحمر الزاهي، ونكهته الحلوة قليلاً، ويُستخدم في العديد من الأطباق بما في ذلك السلطات، والشوربات، والصلصات، والأطباق المشوية.

الفلفل الحلو

الفلفل الحلو هو نوع من الخضروات ينتمي إلى عائلة الباذنجانيات، ويُعتبر من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن. يتميز بلونه الزاهي، الذي يشمل الأحمر، والأصفر، والأخضر، ونكهته الحلوة المميزة، مما يجعله خيارًا شائعًا في العديد من الأطباق.

القشطة

فاكهة القشطة، المعروفة أيضًا باسم الشيريمويا أو الزبدية، هي فاكهة استوائية ذات طعم لذيذ يجمع بين نكهات الموز والأناناس والفراولة. يعود أصلها إلى مناطق جبال الأنديز في أمريكا الجنوبية، وتزرع اليوم في مناطق استوائية وشبه استوائية حول العالم.

القلقاس

القلقاس هو نوع من الخضروات الجذرية يُعتبر من الأطعمة التقليدية في العديد من الثقافات، وخاصة في الشرق الأوسط وأفريقيا. يتميز بحجمه الكبير وشكله البيضاوي أو الدائري، وغالبًا ما يكون لونه بنيًا أو رماديًا. يُعرف القلقاس بقوامه الكثيف ونكهته المميزة، ويُستخدم في مجموعة متنوعة من الأطباق.

الكوسة

الكوسة هي نوع من الخضروات الصيفية اللذيذة والمغذية، وتتميز بلونها الأخضر الفاتح أو الداكن وشكلها الأسطواني. تُستخدم الكوسة في العديد من الأطباق، سواء كانت مشوية، أو مطبوخة، أو مضافة إلى الشوربات واليخنات، أو حتى تُستخدم كمعكرونة نباتية بديلة.

الليمون

الليمون هو فاكهة حمضية تُعتبر واحدة من الأكثر شعبية في العالم، ويتميز بلونه الأصفر الزاهي وطعمه الحامض. يُستخدم الليمون في مجموعة متنوعة من الأطباق والمشروبات، بما في ذلك السلطات، والعصائر، والحلويات، والصلصات.

المانجو

المانجو هو فاكهة استوائية شهيرة تُعتبر من أكثر الفواكه شعبية في العالم. تتميز بلونها الزاهي وطعمها الحلو والعصيري، وتُعرف بأنها "ملكة الفواكه". تأتي المانجو في مجموعة متنوعة من الأنواع والأحجام، وتختلف في اللون من الأخضر إلى الأصفر والبرتقالي.